Neste infindável cenário de guerra ao coronavírus, um pelotão que tem atraído as atenções é o dos nutrientes aliados do nosso sistema de defesa. No front aparecem as vitaminas C e D, e, entre os minerais, o maior destaque vai para o zinco. Ainda que seu papel protetor do organismo seja indiscutível, não se sabe ao certo sua atuação específica diante da Covid-19. Há bons indícios em experimentos com células. Já os chamados estudos clínicos, com a participação de seres humanos, estão em andamento — e as respostas costumam demorar.
Graças aos feitos em prol da imunidade, esse mineral anda na boca do povo. Conheça suas autênticas atribuições e as estratégias para que não falte no prato
Zinco muito além da Covid-19
publicado originalmente em Veja saúde