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Assista a “7 SEQUELAS QUE O EXCESSO DE SAL PODE CAUSAR | Peter Liu” no YouTube
Zoom: joia do mar
Por Diogo Sponchiato
Quem vê aquela imensidão líquida não deve imaginar que cristais microscópicos estejam vagando pelas ondas e correntezas. Pois a estrutura (ou escultura) aí ao lado é feita de sal marinho.
Seu ingrediente básico é o cloreto de sódio, mas pode haver traços de outros elementos agregados. Tem gente que prefere o sal marinho processado para temperar a comida e o utiliza em rituais de cuidado com a pele.
- 35 gramas
É a quantidade de sal presente, em média, numa bacia com aproximadamente 1 litro de água do mar.
- 5 gramas por dia
Limite de consumo de sal preconizado pela OMS — na conta entram o sal refinado, o sal marinho etc.
Você tem mais familiaridade com esses belos cristais do que imagina!
Zoom: joia do mar
publicado originalmente em Veja saúde
Sal…por Khalil Gibran
“Deve existir algo estranhamente sagrado no sal: está em nossas lágrimas e no mar…”
💧Khalil Gibran
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Cápsula de flutuação para domar o estresse
Um jeito high-tech de boiar nas águas do Mar Morto sem precisar viajar para o Oriente Médio. É assim que dá para definir as cápsulas de flutuação já oferecidas por algumas clínicas e spas brasileiros. Segundo Mariela Silveira, diretora médica do Kurotel, em Gramado (RS), um dos estabelecimentos que contam com a tecnologia, já existem estudos comprovando seus efeitos no bem-estar físico e mental.
“Um trabalho piloto mostrou que pessoas submetidas ao tanque apresentavam menores indicadores de estresse, depressão, ansiedade e dores, além de melhores níveis de otimismo e qualidade do sono, quando comparadas ao grupo controle”, diz.
A médica explica que uma sessão já traz relaxamento, mas, para que os benefícios sejam sustentados, é necessário ter continuidade nos banhos flutuantes.
Disponível no país, aparato ajuda a controlar tensões, angústias e dores
Cápsula de flutuação para domar o estresse
publicado originalmente em Veja saúde
Desafio salgado
O alarme soado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) vem de longa data: o excesso de sal causa uma série de estragos ao organismo, aumentando sobretudo o risco de doenças cardiovasculares. Também não são novos os esforços de promover a redução do sódio, componente principal do tempero e ingrediente básico nos alimentos industrializados.
OMS lança guia que atualiza os limites máximos de sódio em alimentos industrializados. O objetivo é salvar vidas! Que tal olhar rótulos e fazer sua parte?
Desafio salgado
publicado originalmente em Veja