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As bebidas preferidas de muitas pessoas são o chá e o café , e embora haja quem alerte para os seus possíveis riscos para a saúde, a verdade é que um novo estudo mostrou que ambos podem ser uma das melhores opções para proteger o cérebro e prevenir algum acidente vascular cerebral e demência -como Alzheimer ou vascular-; e até mesmo demência pós-AVC. De acordo com […]
Chá e café pode ajudar a evitar a demência
publicado em cenário MT
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Um estudo analisou como são os hábitos de 56 países na hora de tomar café, chá, refrigerantes de cola e outras bebidas do tipo. Confira.
O Brasil é quem mais produz e exporta café – mas, na hora de entornar xícaras, ficamos bem atrás da Finlândia. Já o México dá um baile nos Estados Unidos quando o assunto é Coca-Cola.
Um estudo da Universidade Northwestern, dos EUA, utilizou dados do Euromonitor Internacional para traças os hábitos do consumo de cafeína em 56 países. Veja alguns resultados no gráfico abaixo:
Gráfico: como é o consumo de cafeína ao redor do mundo?
Vira e mexe o café é ligado a benfeitorias à saúde – desde que apreciado com moderação. No ano passado, um estudo da Universidade de Gotemburgo, na Suécia, e do Instituto Norueguês de Saúde Pública, encontrou uma relação entre tomar a bebida e uma maior expectativa da vida – com vantagens para o tipo filtrado. Agora, dados publicados no periódico Jama Internal Medicine sugerem que o café teria um efeito protetor quando o assunto é arritmia cardíaca.
Apesar de algumas limitações, trata-se de uma pesquisa robusta. Os quase 400 mil participantes foram selecionados a partir de um banco de dados genético britânico, o UK Biobank, o que colabora para uma diversidade de pessoas envolvidas.
A bebida sempre gerou desconfiança quando o assunto é o impacto no coração. Mas está cada vez mais claro que o consumo moderado é protetor
Hábito de tomar café pode reduzir risco de arritmia, diz estudo
publicado originalmente em Veja saúde
Várias histórias e lendas são contadas sobre a origem do café. Muitos pensavam que a bebida nasceu, mais ao sul da península arábica, mas as evidências indicam a sua origem na Etiópia. Polêmicas à parte, da África a bebida ganhou o mundo, adquiriu novos aromas, sabores, estilos. Podemos dizer que o café é universal e […]
As comidas e as bebidas no folclore: O café
publicado originalmente em o baú do folclore
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