A origem do sorvete

Locais para conservar a neve e fabricar gelo são invenções bem antigas, mas você sabia que quando o sorvete foi criado, sua receita era bem diferente? Ele surgiu faz mais de 4 mil anos e com o passar dos anos, foi evoluindo até chegar nesta delícia que conhecemos hoje.

A origem do sorvete

publicado originalmente em psantinati

Dádivas…por Khalil Gibran



“Há os que dão pouco do muito que possuem, e fazem-no para serem elogiados, e seu desejo secreto desvaloriza suas dádivas.
Há os que pouco têm e dão-nos inteiramente.
Esses confiam na vida e na generosidade da vida e seus cofres nunca se esvaziam.
Há os que dão com alegria e essa alegria é sua recompensa.
Há os que dão com pena, e essa pena é seu batismo.
E há os que dão sem sentir pena, nem buscar alegria e sem pensar na virtude.
Dão, como num vale o mirto espalha sua fragrância no espaço.
Pelas mãos de tais pessoas Deus fala; e através de seus olhos Ele sorri para o mundo.”

🌷Khalil Gibran

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Assista a “Repórter Eco | 03/10/2021” no YouTube

A Amazônia está emitindo muito mais gás carbônico do que consegue absorver.

A filha de Chico Mendes , Angela, continua a luta do pai em prol da causa socioambiental.

O fotojornalista André Pessoa em uma coleção sobre a caatinga do Piauí.

Tudo isso e muito mais no Repórter Eco!

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Pandemia atrapalha controle de doenças intestinais

Uma pesquisa do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo (HC-USP) revela o impacto da Covid-19 no acompanhamento de doenças inflamatórias intestinais.

Mais de 200 pacientes com retocolite ulcerativa e doença de Crohn participaram do levantamento, que trouxe achados preocupantes: 83% faltaram às consultas, quase 50% deixaram de fazer exames laboratoriais e em torno de 20% não conseguiram obter seus medicamentos.

Segundo os autores, houve uma queda de 60% no volume de colonoscopias realizadas no HC. E também vieram à tona repercussões psicológicas: sintomas de ansiedade e depressão foram relatados por 80% dos indivíduos.

Estudo mostra impacto da covid-19 no acompanhamento de portadores de Doença de Crohn e retocolite ulcerativa

Pandemia atrapalha controle de doenças intestinais

publicado originalmente em Veja saúde

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