Comidas e folclore: Os doces de tabuleiros

Os doces de tabuleiros como as cocadas e doces de leite é uma tradição que foi desenvolvida nas mesas da realeza portuguesa no Brasil colonial. Isso sem falar nas deliciosas rabanadas e fios de ovos trazidas pelos nossos parentes lusitanos. A origem dos doces de ovos nascidos em Portugal vêm das freiras. Elas usavam claras […]

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